ЯКУ ВОДУ ТРЕБА КУПУВАТИ В ПУНКТАХ РОЗЛИВУ ВОДИ?

Протягом останніх років спостерігається тенденція до забезпечення населення міст та містечок питною водою з пунктів розливу
(нецентралізоване питне водопостачання). Питна вода, яка реалізується населенню, повинна проходити виробничий контроль на показники безпеки якості
та відповідати вимогам ДСанПін 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною».

Нагадуємо основні вимоги ДСанПіН до пунктів розливу, пунктів доочищення питної води, яких повинні дотримуватися всі власники
та на що потрібно звернути увагу пересічному громадянину під час придбання доочищеної води:

• Для виробництва питної води з пунктів розливу повинна використовуватись вода підземних джерел питного водопостачання або водопровідна питна вода, яка пройшла додаткову обробку.
• Виробничий контроль безпечності та якості питної води повинен здійснювати власник підприємства, що виробляє доочищену питну воду для заповнення пункту розливу. Проби води відбирають протягом року не рідше одного разу на місяць для визначення мікробіологічних, органолептичних, фізико-хімічних та санітарно-токсикологічних показників.
• Для консервування питної води з пунктів розливу можуть використовуватись діоксид вуглецю, срібло тощо.
• Питна вода з пунктів розливу не повинна містити ароматизатори, підсолоджувачі та інші домішки харчових чи харчосмакових речовин, крім речовин, що нормуються вищезазначеними Санітарними нормами.
• Термін зберігання питної води у стаціонарних ємностях не повинен перевищувати 24 години, а у транспортних ємностях (автоцистернах) – 6 годин. Термін може бути збільшено за результатами санітарно-епідеміологічних досліджень за умов додаткового знезараження.
• Забороняється заповнювати питною водою ємності із залишками води від попереднього завозу.
• У пунктах розливу питної води повинен бути інформаційний листок із зазначенням: виду води, дати виготовлення, умов зберігання, найменування та контактів виробника, місця знаходження джерела та номера свердловини, а також посилання на нормативний документ, згідно з яким виготовлено питну воду.
• Місце реалізації питної води має бути благоустроєним, з твердим покриттям, розташованим не ближче ніж 50 м від джерел забруднення (сміттєзбірники, вбиральні, автостоянки тощо),
  оснащеним прилавком із металевим краном для розливу, розташованим не нижче ніж 0,5 м над прилавком.

Під час наповнення тари питною водою необхідно уникати дотику між краном та тарою. Полімерну тару багаторазового використання
перед заповненням слід ретельно мити. Для пиття та приготування їжі воду, придбану на пунктах розливу, рекомендуємо додатково кип’ятити.